Eva TK

22/11/03

Picar muy finitos la cebolla, el jamón y el ajo. Pelar las nueces y cortarlas a trocitos.
Mientras se cuecen los tallarines en agua con sal y un pcoco de aceite, rehogar la cebolla en el aceite de oliva junto con el jamon y la guindilla.
Cuando la cebolla esté pácticamente hecha, añadir el ajo muy picado, y las nueces.
Seguir rehogando hasta que el ajo tome un poco de color (muy poco).
Escurrir los tallarines, y mezclarlos con el sofrito.
Terminar de rehogarlo todo junto, durante un par de minutos, hasta que los tallarines se doren un poco
Optativamente, se puede añadir en el último minuto un chorrito de salsa de soja. Le da un toque exótico muy rico.

Juan

Marzo 2003

Se compra una barra de pan en una panaderia a ser posible.
Se coge un cuchillo y se abre el pan por la mitad (en plan bocadillo)
Se abre un tarro de nocilla
Se abre un tarro de mahonesa
Se abre una lata de anchoas en vinagre
Con un cuchillo de untar, se unta mucha cantidad de nocilla en el pan, despues se unta la mahonesa, y luego, lo mas fundamental, y con mucho cuidado, se depositan las anchoas de forma geometrica a lo largo de bocata.
Se pone la otra parte del bocadillo encima de la exclusiva mezcla de la nocilla, la mahonesa y las anchoas.
A comer !!!!!!!!!!
Sugerencia: Se puede acompañar con un buen batido de fresa bien fresquito.

Eva TK

01/09/03

1º Cacese un gato volador
2º Procurese que no se escape
3º Cuezase en una olla
4º Si se escapa que sera lo mas probable, comase lechuga